📁 酒文化
共 4032 篇从观感和口感教你如何学会点一杯鸡尾酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
下面这些鸡尾酒你不得不了解哦~ 好看优先的鸡尾酒 观：有各种色调的版本，目前蓝色比较流行，但其实标准版却是黄色。 饮：龙舌兰对不习惯烈酒的朋友来说，并不能算是好入口的基酒。杯子边...
红酒和葡萄中的天然成分可以抑制呼吸道炎症
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
由美国乔治亚州立大学的研究人员领导的一项研究表明，红酒和葡萄中的一种成分能够帮助控制与上呼吸道炎症性疾病有关的细菌病原体引起的炎症。这项研究发表在国际学术期刊Scientific Reports上，该研究发现天然存在于葡萄等植物中的白...
如何布局二人世界的烛光晚餐？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
红酒配“佳人” 说到红酒，我们想到的一定是女人。相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒，每当他出游，身边总追随一群美丽的仙女。她们一边翩跹起舞，一边还不忘品饮葡萄酒，神仙也爱着这世间的琼汁美液。可见红酒的起...
酒文化之汾酒文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
清香汾酒是国酒之源、清香之祖，文化之根。汾酒酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。 山西汾酒历史 汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在一...
入法严控：杜绝未成年人饮酒 国外是怎么做的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世界性的酒精危害问题有很多种，未成年人饮酒危害是比较严峻的一种。中国疾病预防控制中心营养与健康所此前公布的2013年至2014年六城市青少年饮酒状况调查显示，有11%的中学生饮酒后曾经感觉不适/生病、或出现打架/逃学等行为;有69%的...
去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一直以来，冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。 不同于一般的酒，用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬，气温降到零下8度以下才进行采收...
千年古都开封的“猜拳”酒文化
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
开封虽是千年古都，古朴优雅，但酒风却以猛烈闻名，全部传承了河南的饮酒风格，劝酒招数五花八门，酒文化在猜枚划拳之间，得以传承。 开封斗酒的方式五花八门，主要有猜枚、搦宝、压指头、杠子虫等。 猜枚和划拳本不是一回事，猜枚是...
果酒酿造过程中的各项标准
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
果酒在中国市场仅仅起步十多年，目前还没有一个非常成熟的市场，在果酒酿造方面，也只有一个相对简单的行业标准。 酒精 酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏，对保证酒的质量有一定作用。因此，果酒的酒精度大多在12-24度。 ...
中国古都之长安酒文化介绍
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
长安，今西安。被称为十三朝古都，西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐皆在此建都，富庶繁华，是我国天然的历史博物馆。古代长安不仅是政治、经济、文化中心，也是全国酒业的中心，长安酒文化影响深远，唐时长安是我...
仁怀酱香酒的发酵容器
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
发酵容器是我国传统白酒生产中重要的发酵设备，在传统白酒生产企业中常见的发酵容器一般采用地下敞口的窖池(窖坑)，方便生产操作的同时能起到保温的作用。 各大香型白酒的发酵池大小及材质各不相同，其中浓香型、凤型、药香(或董...
